La réputation du domaine du Nival n’est plus à faire.
Ce vignoble n’est que très rarement ouvert au public.
C’est votre chance de rencontrer son vigneron, Matthieu Beauchemin, de déguster de vieux millésimes et de visiter les installations.
Le domaine du Nival est établi à Saint-Louis, près Saint-Hyacinthe, mais isolé des autres vignobles.
Pour éviter une longue route au groupe, Vincent Laniel – connu sous le nom de "vincentsulfite"- du domaine Très-Précieux-Sang viendra sur place nous présenter ses cuvées.
Pour accompagner ces vins délicieux, le chef Remy Couture sera sur place.
Remy est connu pour ses talents de pâtisser, il a été chef propriétaire de Crémy – le roi des beignes - pendant 12 ans. Il cuisinera de la viande locale et nous sucrera le bec.
Le coût de la journée comprend les dégustations et le repas.
Date : 10 août dès 10h
Durée : Minimum 3 heures
Au programme:
Un arrêt, deux vignobles, beaucoup de bons vins, un repas délicieux.
Aucun remboursement ni changement après le 24 juillet 2024.
*photos prises sur Nival.ca